Mit den Jahren verändert sich unser Körper: der Stoffwechsel arbeitet langsamer, die Muskelmasse nimmt ab und häufig lässt auch der Appetit nach. Gleichzeitig bleibt der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen hoch. Jetzt kommt mehr denn je auf die Qualität der Ernährung an.
Wer keinen großen Hunger mehr hat, fährt mit fünf bis sechs kleineren Mahlzeiten oft besser als mit wenigen großen Portionen. Dabei soll jede Mahlzeit möglichst viele wertvolle Nährstoffe liefern. Ein Naturjoghurt mit Nüssen und Obst, eine Gemüsesuppe mit Hülsenfrüchten oder ein Vollkornbrot mit Topfenaufstrich sind gute Beispiele. Lässt der Geschmackssinn nach, sorgen frische Kräuter und Gewürze statt zusätzlichem Salz für mehr Aroma, und regen gelichzeitig die oft träge Verdauung an.
Ausreichend Flüssigkeit zu trinken ist essentiell. Da das Durstgefühl im Alter aber nachlässt, wird oft unbewusst zu wenig getrunken. Müdigkeit, Schwindel oder Konzentrationsprobleme können erste Anzeichen sein. Hilfreich sind feste Trinkrituale, etwa ein Glas Wasser nach dem Aufstehen, ein Getränk zu jeder Mahlzeit oder eine sichtbar bereitgestellte Karaffe.
Ebenso wichtig ist Eiweiß. Es hilft, die Muskulatur zu erhalten und beugt gemeinsam mit regelmäßiger Bewegung einem altersbedingten Muskelabbau vor. Für stabile Knochen und ein funktionierendes Immunsystem braucht der Körper außerdem ausreichend Calcium und Vitamin D. Da die Haut im Alter weniger Vitamin D bildet, lohnt es sich, den Vitamin-D-Spiegel regelmäßig kontrollieren zu lassen. Daneben sind Vitamin B12 und Folsäure unverzichtbar für Blutbildung und Nervensystem. Wer dauerhaft wenig oder sehr einseitig isst, kann zudem zu wenig Eisen, Jod, Zink oder Selen aufnehmen.
Bevor jedoch gutgemeint Unmengen an Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, sollten mögliche Mängel professionell abgeklärt werden. Blutuntersuchungen können zeigen, wo tatsächlich eine Unterversorgung besteht und ob eine gezielte Ergänzung sinnvoll ist. Bei der Auswahl eines Präparates müssen auch bestehende Erkrankungen und regelmäßig eingenommene Medikamente berücksichtigt werden. Wenn Sie unsicher sind, was für Sie geeignet ist, sprechen Sie mit uns in der Apotheke. Wir beraten Sie gerne zu Vitaminen und Mineralstoffen und achten dabei auch auf Ihre bestehenden Medikamente. Damit Sie sich Ihre Kraft und Vitalität lange bewahren!
